第五百九十九章 我吃的有点多
而随着一群看热闹的中老年人乌央乌央的涌入店里,嘴里还不时啧啧称奇,“这装修还挺高档,看着挺别致的……”
“靓女,你们这里卖的是什么呀?”有的人则是来到柜台前,好奇的询问道。
“我们卖的是奶茶,这里是菜单,阿姨您先看看,可以尝一尝我们的招牌芝士奶盖系列……”
乍一看中年阿姨穿着平平无奇,但是店员丝毫没有怠慢,依旧是热情洋溢的招呼道。
除了有老板督战的原因之外,在粤东地区,不能以貌取人显然是一条不成文的定律,就像是猪嗨炒荷兰豆一样,都系定律嘅!
中年阿姨扫了一眼菜单,眼神不经意间停留在价格上,随后目光一顿,不由点了点头。
“这价格倒也不贵,那我点一杯试试吧,这应该是店里第一杯奶茶吧?我讨个好彩头。”中年阿姨风轻云澹的说道。
店员闻言愈发热情,小嘴顿时抹了蜜一样,“没错阿姨,这就是我们新店的第一杯奶茶,喝了这第一杯奶茶,阿姨肯定能好运常在,把把自摸……”
中年阿姨眼睛一亮,十分满意的说道:“诶这小姑娘会说话,就冲你这句话再给我来三杯,让我几个牌友也尝尝……”
别看阿姨平平无奇,指不定就是一位朴实无华的包租婆。
当然,更多的人都是看了一眼菜单之后,就漫不经心的往店外走去,心里头难免还滴咕两句“一杯破奶茶有什么好喝的,居然卖那么贵”之类的。
他们也就是图个热闹,看个新奇,而对于喜茶偏高的单价,显然不是谁都可以接受的。
不过,定价本身也是一个筛选消费者,寻找自己受众的过程,就跟奢侈品的定位一个道理,从来不坑穷人。
而喜茶的品牌定位,聂云辰依旧是延续皇茶的思路,用真材实料,扎扎实实的做产品,相比起成本更加低廉的奶粉冲泡等方式,成本自然是要高上不少。
成本高了,自然就反应在定价上,只不过,原本皇茶之所以能够杀出一条血路,靠的就是这种产品差异化。
而从皇茶的成功经验来看,这个价格区间还是有相当稳定的受众群体,同时一分钱一分货的产品理念也得到了消费者的认可……
因此,聂云辰自然选择了延续这种成功经验,并且在以往成功的基础上进行了改良和进步……
占着新店开业的红利,哪怕是在早上这一冷门时间段里,店面依旧是轻松卖出了三五十杯奶茶,营业额成功破千。
这微不足道的成绩,自然不会让聂云辰动容,此时他心不在焉的在店里,时不时看向门外,每一个顾客进门都会得到其行目光礼的待遇。
聂云辰这位老板的表现,也不禁让一众员工在私底下窃窃私语,讨论了半天都没有搞明白聂云辰的用意。