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第二十四章 生日(下)

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宋佳大大咧咧的嚷嚷:“卓越你水平行不行啊,一会要是不好吃,我跟菲菲可不答应啊。”

卓越开启吹牛模式:“我这水平,米其林大厨都未必比得过我,鱼有两条,一条下火锅一条我准备弄成烤鱼,我做的烤鱼可是一绝,一会保证你们把鼻屎都舔进去。”

几人闻言一顿嫌弃。又忙了一会,卓越一看材料都准备得差不多了,指着角落的烧烤架子招呼胖子说:“胖子,差不多了,你先把烧烤架子搬到外面然后把碳烧着,烧得没什么烟了再搬进来。菲菲和宋佳开始穿肉,对,就那个盘子,五花肉和牛肉都穿一些。”

然后,找出一个不锈钢材料的托盘,开始制作烤鱼。他先在托盘里放入切好的洋葱、豆芽、娃娃菜、香菇、生姜、香菜、新鲜辣椒等辅料,然后又放了点盐、鸡精、胡椒粉和少许酱油调味,然后再把锅放到炉子上烧油,等油温烧到六成的时候将腌好的鲤鱼下锅炸,炸透以后先往备好的托盘里面浇了一勺热油,然后再倒进一点开水,再把炸好的鱼摊开放在托盘里。

做完这些卓越对田菲菲说道:“菲菲,去看看胖子好了没有,好了让他把烧烤架搬进来。”

田菲菲嗯了一声出去了,宋佳也跟着出去了。卓越把油锅撤下,油倒出,再把吃火锅的专用小锅架到炉子上,倒入清水。

这时候,卓越见胖子和两位妹子还没动静,好奇的出去一看,好家伙,胖子脸上脏兮兮的正蹲下鼓着嘴对着架子里面的炭吹气,田菲菲也不知从哪找来张纸壳子在旁边帮忙扇,宋佳则在一旁加油助威,可惜架子里铺下的大部分炭都还没烧着。

卓越仔细看了一眼,发现左右两边的挡风口都没打开,摇摇头说:“我来吧。”将两边通风口打开后,卓越接过田菲菲手中的纸壳子对着通风口不紧不慢的扇了起来,边扇边说:“胖子,去洗个脸吧,再把碗筷清洗一下,菲菲和宋佳也去洗手,准备吃东西,我这很快就好了。”

宋佳他们依言去洗手,还笑嘻嘻地取笑胖子:“胖子,烧点炭忙乱这么半天都没好,你除了吃还能干点啥?”

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