第40章 简单的年
烤兔肉、炒蘑菇、炒油麦菜、清蒸鱼、野菜汤。
这是陈远这大半年里,吃过的最丰盛的一顿饭。
说道炒菜还要归功于青铜器的制造,一个月前,陈远带着工匠们制造了一千口青铜锅。
有了锅,菜品的样式自然也多了。
原本以烤、煮和蒸为主要烹饪方式的陈天部,现在又多了一种烹饪方式——炒。
其实有了锅,自然会诞生很多的烹饪方式。
只不过陈远这货也就炒菜比较能拿得出手,其他的烹饪方式他实在不怎么精通。
青铜锅诞生的那天,陈远亲自下厨,来了一道炒肉片。
当动物油脂下锅后冒出的香气,就让围观的四位长老直流口水。
“嗞啦~”肉片进锅的一瞬间,激的油星四溅。
吓得四位长老后退躲闪,就连第一次见到炒菜的父亲和姐姐也被吓了一跳。
没过多久,炒肉片出锅了。
四位长老尝过之后竟然泪流满面,无他,太特么好吃了,从来没吃过这么美味的肉食。
“小远的手艺真棒!嗯嗯嗯!”姐姐边吃便给陈远了一个五星爆赞。
从那以后炒这种烹饪方式,开始在陈天部广为流传。