第142章 绿茶

不一会儿，伙计就提着食盒上来，从食盒里拿出几只白玉杯和两壶酒。

看见白玉杯，殷清瑶挑眉。葡萄美酒夜光杯，酒壶里面装的，不会是……

“先尝尝这壶香槟，是新出的葡萄汽酒，口感很独特。”

这个酒……殷清瑶忍不住扶额，去年秋才刚酿制成的天然葡萄汽酒，她就随便说了一句，就把香槟的名头打到京城来了！

贴着酒杯给每人倒了一杯，玫瑰红的酒液散发着果酒的清甜味道。

殷清瑶含了一口就判断出了是哪一批，这一批的含糖量不算很高，口感细腻绵密，略甜，适合饭前开胃。

“怎么有股蜂蜜和桂皮的香味儿？”

“还有小蚂蚁在舌头上钻的感觉！”

大家都是第一次尝试，新奇得不得了，杜衡羽观察着大家的神色，见所有人都惊讶，只有殷清瑶淡定地含了一口，又晃晃酒杯，高贵优雅地欣赏着酒液中的气泡。心中不免诧异。

“香槟酒在酿制的时候容易发生爆炸，所以产量低，大部分香槟酒都是淡黄色的酒液，这种玫红色的酒是在酿制的过程中，加入了浸泡出颜色的葡萄汁，更为难得。”

这些都是殷清瑶当时写信跟梁怀玉说的，其实也不难，主要是为了抬高价格，提升葡萄酒的层次和档次。

不过有气的酒储存和运输确实麻烦，而且是刚上市，所以大家都没听过，也没见过。

大家越是稀奇，就越显得殷清瑶不一样。杜衡羽的眼神往她这边瞥了好几眼，见她除了品酒，就是礼貌地听他介绍。她坐得很端正，态度也很谦虚，但就是……感觉怪怪的。

邵毓宁凑过来，贴着她的耳朵问道：“清瑶，你知不知道这种酒？”

殷清瑶回她一个知道的眼神，邵毓宁突然兴奋地捂住嘴笑，也冲她挑挑眉毛。

“喝香槟酒搭配鱼肉吃最好，所以第一道菜就是清蒸鲈鱼。”

鱼已经被片成一块儿一块儿呈水晶状，仍旧摆在鱼骨之上，看起来像是一条完整的鱼，只有简单的点缀，闻起来却一点也不腥。

这个吃法……大家都对着一盘子菜下手好像有点怪怪的，幸好剩下的菜紧接着一起上了。大家听他介绍，纷纷先夹起鱼块儿尝了尝。

“好像是挺搭的……”

少年们你一言我一语的称赞，杜衡羽叹了口气。

“大家随意吧。”

都饿着肚子，没法儿讲究高雅，杜衡羽招呼伙计帮大家倒酒，另一壶酒是深红色的干红，味道比白酒苦一些，没有一点甜味儿。

在白玉杯的映衬下颜色和琥珀一样，很好看。

大家都是世家功勋子弟，在外面吃饭都讲究形象，不过吃着吃着就不太顾忌了。邵毓宁跟他们很熟，怕她拘谨，不停地给她布菜，所以她基本上只需要吃自己碗里的就行。