第685章出发，子午谷！下

否则五千多人的伙食，起码要几百口大铁锅，炊烟袅袅，直上青天，百里之外都能看到了，岂不是明告诉敌人，晋军从子午谷进兵，要偷袭南郑城吗？

故而上到将军，下到士兵，每人背负一条干粮口袋，内装整整三十多斤马铃薯饼子，都是精料细作出来的，按照每人每天一斤半消耗，可供全军至少半月以上食用！

又担心行军劳累，粮食消耗量大增，每人还发了两个大锅盔--一种用麦面做成的饼子，干硬耐嚼、内酥外脆，一个就有三寸多厚，七八斤的重量，乃是关中地区特产！

锅盔是在秦代更是被发扬光大、普及推广。

秦人制作的锅盔，个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做墩饼。

当时秦军行军时士兵配发的墩饼，一个都有五六斤重，一个墩饼的直径大约在50—60厘米左右，厚度也都在15厘米左右。

而且士兵的携带方式也很独特，两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼儿，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼竟成了的单兵护具，起到了盔甲(防弹背心)的作用。

更难得的是，敌军射过来的箭，扎在墩饼上，被秦军士兵拔出来后，又可用来射杀敌军。

墩饼能“吃箭”，也成了秦军获胜的一大法宝。而后士兵们便把墩饼唤做“锅盔”，即用锅烙出来的硬面盔甲。

“锅盔”也由此而名声大振。秦人出门，家中必烙锅盔，让出门人带上，这一习俗延续。