9. 鱼片汤
村里人把地主一家都给斗死了,闹腾的时候不见什么,人死绝了,倒是又开始后怕。不敢在住在这房子附近了。这倒方便了程长夜。
程长夜赚了钱舍不得给自己花,可他舍得给程奶奶花,又怕被牛二妮发现,他的钱见不得光,买了米面肉油什么的就只好藏在这破旧的院子里。
程奶奶领着程长夜进了灶房,里边灰扑扑的,程奶奶打开厨房里的柜子,干干净净的摆放着程长夜送来的吃食。
程长夜拿了粗布,舀了两碗面粉包好,塞进捡了柴火的背篓里,怕池迟已经醒了,招呼了一声就准备走。
“阿明,这你也拿着。”说着程奶奶递过来一把葱和姜,程长夜把东西全都塞好,这才匆匆的往知青点走去。
等回了知青点,发现池迟还在睡,程长夜这才舒了一口气,赶忙进厨房生起火,把锅架上。
鱼被刮鳞破肚,切成薄片,摆在一旁,又用水和了面,擀成细细的面条。热油把鱼片一煎,加葱姜去腥,倒水没过了鱼肉,水开把面条下锅。面煮出来程长夜又赶忙煎了个荷包蛋,一切准备妥当,这才把鱼汤面端着,还没叫池迟,就见池迟自己闻着味,爬了起来。
“好香啊,你做的什么。”池迟揉了揉眼睛,没等到回答,只见一碗雪白的鱼汤面放在桌上,雪白的面,黄澄澄的鸡蛋再加上一把翠绿的葱花,一下让池迟提起了食欲。
“程长夜,你也太厉害了。”池迟深嗅了一口,笑眯眯的看着程长夜。
“这都是我奶奶教我的,我奶奶当年拜了大师傅学做菜,一手的好厨艺。”程长夜擦了擦手心的汗,被夸的不好意思。踌躇着往下坐。
看着程长夜这就准备坐下了,池迟忙疑惑的开口,“怎么只有一碗,你吃什么。”
程长夜愣了一下,他只顾着考虑池迟了,到忘了自己也没吃。