第80章 厨房机器人的作用

她继续说：“大家看一下我的手，像这样把手指微微曲起来，用指关节抵着刀背，这样切的时候贴着自己的手指，抬起刀的时候也不要拿起来，刀刃立刻食材就可以了，这样就不会担心刀刃碰到指节了。”

叶籽一边说一边慢动作示范，切了一点胡萝卜丝和木耳丝，切完以后抬头看着大家，问他们：“大家看懂了吗？试的时候可以适当放慢一点速度，慢慢地熟练了以后速度自然会提上来的。”

看完她的示范以后，几位在她面前的研究员跃跃欲试，感觉看完了自己仿佛也会了一般，然而几刀切下去，出来的不是丝，而是棍。

一根根胡萝卜不能说和丝一模一样，只能说是毫不相关，拿起来一看，和自己的筷子差不多粗了。

再和叶籽手下随手切的一比，瞬间就感觉到了云泥之别，几个人都有点泄气，对叶籽的技术是更加佩服了。

叶籽给他们示范完了以后，就快速把手上所有需要切丝的食材都处理好了，等她完成了以后，大家也差不多停手了。

她看得出来大家眼神里对自己的不满意，安慰他们：“不用泄气，这个本来就不可能一蹴而就的，需要长时间的打磨才能熟练，大家要是有空的时候都可以拿来练习。”

在她说出这句话的时候，有个第二排的学员举起手问她：“其实我们这里有各种各样的机器人，对于切丝这种活来说，他们可以完成得比我们更加精细，我们是不是可以不用练习刀工直接学炒菜呢？”

他的问题一出来，别说旁边的同事议论纷纷，就连一直在旁边看着他们的松娜都转过头来看着叶籽了。

她也很想知道，对于叶籽来说，这个问题的答案是什么。