第9章 直播第二天,礼物轰炸
【别说,我看着真的心动了,在她手上好像真的很简单很从容。】
【楼上的兄弟,为你家厨房默哀。】
……
“其实多看看,然后练习一下,真的没有你们想象的那么难,关键就是多练练。”叶籽劝说。
“好了,珊瑚鱼顾名思义就是最后成品像珊瑚一样根根分明十分漂亮,所以我们切丝的这一步很重要。”
叶籽将鱼片尾部的第一片削掉弃用,“第一片我们不用,主要是切一个斜角出来,然后以三厘米左右的厚度,依次切片,保证不断皮。”
叶籽动作很麻利,一片接一片,三两下就切好了均匀的鱼片。
“下面这一部需要一点耐心,将每一片翻起来,从刀的尾部往前划出条,不要太粗也不要太细,大概跟我这个差不多就行了。”
切完两片大鱼片,叶籽举起一片抖了抖,让观众看得更清楚。
【这是什么魔法!刚刚的鱼片我都还没摸清楚,怎么突然就变成这副模样了??】
【我从来没没见过这么切的刀法,长见识了。】
【主播太厉害了,是在哪儿学的啊?】
叶籽看到了最后一条弹幕,用她早就想好的回答回复,“这是我家里传下来的方法,之前没人做。”
她的手艺在星际是独一份,若是没有一个合理的解释,以后也是一个麻烦,干脆趁着现在没什么人看,直接回答了。