第162章 可爱吃播
而见小七和小熊都吃得特别香,顾明月也开始了自己的品尝。
真不错呀,是她心心念念的味道了。
顾明月本身就特别喜欢吃虾。
而她这一次做的满桌子的菜也都是虾的。
紫菜虾卷是用脆脆的海苔将虾仁裹住了之后再放进淀粉里面薄薄的转上一圈,就可以下锅油炸了。
这样做出来的紫菜虾卷外皮脆生生的,特别有口感,而里面则是大块大块的虾仁,并不松散,中间还有清甜的笋丝。
而水晶虾饺就不用说了,更是经典中的经典。
透过透明的澄皮可以看见里面粉白相间的虾肉。
而甜椒酿虾是另外的口感,虽然已经上过蒸锅了,但是甜椒就是脆脆的,非常清甜,都是虾仁做的内馅,可是甜椒酿虾做的馅儿就会做得更碎一点,吃起来颗粒感没有那么的强。
而顾明月也特别喜欢吃这个甜椒,配上糯糯香香的皮蛋瘦肉粥,简直刚刚好,特别的互补。
如果吃腻了下了点心的话,还可以再说一个持之以恒,这个凤爪也是之前先炸过之后在做的吃,之所以吃起来软烂脱骨,而表皮又充满褶皱,吸了饱饱的汤汁。
几乎不用怎么使上牙齿就可以骨肉分离,而且咸口的配上粥也是特别的合适。
顾明月这么一个爱吃凤爪的人都连吃了半盘才稍微停下筷子。她宠幸了一下在一旁的豉汁排骨。
这里用的排骨当然不是东北菜那种,最大的酱骨头,而是猪仔骨那种切得小小的一块儿,有的地方还会带上一丁点的脆骨。
被蒸透了的排骨里面的脆骨吃起来都是软软糯糯的,根本就不会费牙。
而是到最后最让顾明月喜欢的,其实还是皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋太香醇了,而且有着自己特殊的风味。
顾明月连自己碗里剩的一点粥都喝掉了,而小七和小熊也是。