第25章

怀清瞪了他一眼：“我是怕厨娘做多了饭，浪费。”

“许克善今儿在引凤楼宴请本皇子，有汝州府大小官员作陪，不好推脱，晚上饭倒可不用预备，对了，今儿该吃炸酱面了吧，给爷留一碗，爷回来当宵夜。“撂下话去了。

怀清咬了咬牙，心说，这厮真当自己是他的使唤丫头了，衣食住行，除了衣跟行，剩下都丢给了自己。

怀清一开始想，就慕容曦那个穷讲究的劲儿，在县衙住不了三天就得搬走，也就不用折腾了，谁知这厮倒住上瘾了。

怀清兄妹在邓州城过惯了简单的日子，到了南阳自然也如此，好在一共就四个人也费不到哪儿去，不想慕容曦住了进来，还带了八个随从，忽然多出九口人，别的好说，这饭自然要多做。

吃饭的嘴多了，人手也不够，怀清跟她哥商量着，雇个厨娘回来，又在人牙子手里买下了两个小丫头，怀清起了名，一个叫栀子，一个叫银翘，栀子放到灶房给厨娘打打下手，前头若来个客，也有个奉茶使唤的人。银翘交给甘草，干一些零零碎碎的杂活，才算支应过来。

虽添了这么些人，也不能大吃大喝，就她哥那点儿俸禄，也搁不住浪费，故此每天的菜单还是怀清写了让银翘送到灶房去照着做。

怀清的菜单本着一视同仁的原则，除了给慕容曦这个皇子另外开小灶之外，她们兄妹跟丫头小厮都吃一样的，谁知慕容曦却不领情，非要跟她们吃一样的，如此一来倒更省事了，就做一样的大锅饭，前儿吃的包子，昨儿吃的炸酱面。

怀清写菜单的原则就是简单，节省，好吃，如今刚出正月，根本没有什么可吃的青菜，家里的经济现状也不可能吃山珍海味，一开始真让怀清颇费了些心思。

不想收拾院子的时候，却在后衙的地窖里发现了好东西，估摸是前头哪位倒霉的知县大人留下来的，这倒霉蛋儿虽说没有做官的运气，倒是个会过日子的，而且，不是有个能干的媳妇儿，就是有个能干的娘。

存了半窖大白菜，红薯，还在西墙根儿发现了几个淹着咸菜的坛子，跟一口老大的酱缸，甘草揭开封口，里头满满一缸的黄豆酱，有白菜，有酱，就吃炸酱面呗。

怀清让陈皮去街上买了肥肥的五花肉炸半盆酱，白菜挑里头的嫩帮儿，切成细丝儿，用开水烫了，当配菜，衙门里从上到下都爱，慕容曦也喜欢，本来怀清原来想三天做一回，因为慕容曦，硬是改成了隔天，这都出去吃席了，还惦记着炸酱面呢。

想想怀清又觉好笑，明明天潢贵胄金银窝里生出来的皇子，却长了一条老百姓的舌头，不喜欢山珍海味，倒喜欢老百姓的家常饭。

怀清琢磨着回头让慕容曦写几个字，等他走了，自己可以开个面馆，就叫张记面馆，把慕容曦的字往上一挂，有皇子背书，客人还不乌央乌央的，至于写什么字，怀清眨着眼，一拍桌子：“就叫天下第一面。”

甘草进来道：“姑娘说什么天下第一面呢，今儿咱们吃炸酱面。”

怀清道：“没什么，对了，你让厨娘把面先擀出来，等我哥回来再下锅。”