第93章 土豆熟了
唐岚儿,邱聚,刘瑾也凑在厨房里观看土豆的加工方法。
原来土豆去了薄薄的一层皮剩下的部分都可以吃。
唐岚儿等人这才知道这一亩地两千多斤的产量,竟然是实打实的可以食用的。
去了皮的土豆有被切成粗条的,这是朱厚照打算炸薯条吃的。
切成细条的是用来做酸辣土豆丝的,醋倒是有,可是没有辣椒,只好用茱萸代替。
朱厚照其实最喜欢的还是青椒炒土豆片,可是没有青椒,朱厚照也不想用茱萸代替,干脆用芹菜来炒。
哦,这个时候芹菜还叫胡芹。
又直接用水煮了几个土豆,一会儿做土豆泥试试。
朱厚照打算先让这个御厨熟悉熟悉土豆的制作方法。
等弘治来西山的时候,直接可以做给他吃。
不多时,一份土豆大餐就做好了。
主食是土豆泥和水煮土豆,搭配了一个凉菜一个炒菜,酸辣土豆丝和芹菜炒土豆片,点心是炸薯条。
众人品尝后,对土豆最后一丝疑虑也打消了。
土豆的味道居然意外的好吃,
而且即能当主食,又能当菜。
由于没有番茄酱,朱厚照只能给薯条上撒点盐凑合。
可惜这次没准备牛肉,下次搞个土豆炖牛肉吃。
明朝是禁止杀牛的,不过老死摔死的牛还是可以吃的。
朱厚照吃完了土豆宴,带着几个熟土豆回宫去了。
他要实行一项准备已久的计划。
先回到了东宫的小厨房,照着刚才御厨的烹饪方法把熟土豆做成土豆泥。
刚想把淬体丹加进去,朱厚照想到了一个问题。
“系统,你跟我说说淬体丹加到土豆泥里会变成什么味道?”