第356章
当然了,沈镜也没有打算在一开始就得到很多人的支持。
洪江镇的经济水平怎么样,他非常的清楚。
开幕之前就在镇上营造了不小的氛围。华夏酒楼的定位就是要成为洪江镇首屈一指的酒楼,沈镜的目光不仅仅局限于洪江镇,在昭阳县也有一定的宣传。
这个宣传就交给吕伟去做了,自己已经做了详尽的策划案,吕伟在这方面的领悟能力和执行能力都不错,在昭阳县的宣传效果也很成功。
可以说大家对于华夏酒楼的开张都是非常的期待的。
开张当天,所有菜品八折,凡是消费五十两银子以上的顾客,可以抽奖。
分为一等奖、二等奖、三等奖。
一等奖是徐记的特级蛋糕和布丁一份,这个是沈镜亲手做的,是现在徐记都买不到的。二等奖就是免费吃食来运转的火锅。三等奖则是沈镜刚刚炒出来的松子一份。
名额分别是十、二十、三十。
洪江镇的人口不多,就算昭阳县内其他的镇也会有人来,沈镜相信顾客也不会特别多,所以这样的奖励名额已经是足够的了。
开张的当天,沈镜亲自主持了在这个世界上从来没有过的剪彩仪式,他特意让吕伟请了人来表演。
也不知道吕伟是在什么地方请过来的人,有跳舞的有杂耍的还有舞獅的,内容丰富,第一次接触这些的沈镜都看得目不转睛,更不用说其他人了。
大家都不停的鼓掌,都在夸奖华夏酒楼做得好。
沈镜提前就在准备菜品了,需要的高汤全部备好,手下的厨子也是这么久以来第一次真正上战场,多少都有些紧张。
沈镜笑着说,“大家都不用担心,你们都是最棒的,其实也没有什么,关键就在于做的菜要好吃,在这之前,你们做的菜就已经很好吃了。”
这些厨子都是吕伟找来的,他们最少的也有十年的厨子经验,跟沈镜比起来,其实差不了多少。而且每一个人都是有一些实力的人,只是可惜他们没有生在现代地球上。
几个厨子笑了笑,“我们会努力的。”