第150章

祁子嘉的身份尊贵,自然不能和那些厨子们混在一起做饭,云升自然把他带到了小厨房。其实在祁子嘉看来,没有什么大不了的。不过小厨房环境更好更清净一些。麻雀虽小，五脏俱全，而且在祁子嘉眼里，这大小才像是个家庭正常大小的厨房。

不就父子俩么,这么大的厨房是要做什么。豪门的世界他实在不懂。

食材都已经准备好了，十几只肥嫩的ru鸽,还有几块上好的五花三层的猪肉,其他调料也都准备齐全，唯一可惜的就是豆瓣酱没有找到，这东西恐怕已经失传了。

回头找机会他得和那个卖他香油的老板聊聊，之前聊过几句,那位颇认识几个同行业的人,都是一些濒临失传但是又没人识货的老手艺。

说不定有人善做豆瓣酱呢。

祁子嘉也早有准备，让云升找不到豆瓣酱的话,就找干辣椒和豆豉。

好在这两样东西还是有的，并且质量很不错。

祁子嘉曾经做过一次没有豆瓣酱的回锅肉，也是赶巧了吃惯的那品牌用完了,才在网上搜了一个替代的烹制方法，现在正好用上了。

云升完全不会做饭，不过人比较灵。祁子嘉拒绝了别人帮忙后，他就在旁边打下手。

ru鸽已经提前收拾好了，祁子嘉调好了调味料将ru鸽腌制了起来，开始熬制卤汤。