第110章
秋羽子仔细,一边吃一边观察,“小嘉,那些皮冻,是不是就是生煎里汤汁的来源?”
“没错。”
“真是太绝妙了,你怎么想出来的?”
“唔……”祁子嘉实在做不到厚着脸皮说是自己想出来的,在地球上这真是挺普遍的做法了,各家餐厅都有自己的绝活。不过地球迁移到星际,而后又爆发战争数百年不断,也难怪一些传承都丢失了。
毕竟命都朝不保夕了,谁还会想什么厨艺?有厨艺也没地方去展示,难怪现在的烹饪水平更倾向于西餐风格。毕竟啃个面包来点熟食生菜一夹比炒个菜方便多了。何况哪怕是西餐,那些复杂的手艺也同样失传了。
这三个吃完,下面一锅又来了。呼呼冒着热气的生煎包再次端上来,三人都小心翼翼起来。毕竟,这个可是刚出锅的,很烫。
凭他们几个的饭量,一人吃六个已经是超过平时的饭量了。生煎包虽然个头娇小可爱,可里面实打实的肉馅。再加上一碗白粥,三人都吃得有点撑。
正好,三人收拾了东西开始处理卤味食材,权当消化食了。
第二天一早,邹文靖和秋羽子带着卤味去了农场餐厅,同时还带了一大盒子肉皮冻,这东西暂时不卖,是当做赠品给客人尝尝味道的。
而祁子嘉则带着他的秘制清冻去了烹饪学院的一个实操教室。
这个教室是教学生烹饪的地方,同样的教室在烹饪学院还有很多。别的学院是讲台的地方,换成了两口灶眼的灶台,旁边还有各种的容器以及一台冰箱。
祁子嘉将清冻放到冰箱里,直接坐到了第一排。
在上课前十分钟,他的助教会将他今天需要的食材都带到教室里来。他来上课,自然不能让他自己掏腰包准备食材。
临近上课,选修了这一门课的同学陆陆续续都进了教室,有的人会看祁子嘉一眼,有的人则不会。选修这门课程的人来自烹饪学院各个专业,所以相互之间或许只是眼熟,并不见得都认识。
祁子嘉等待助教抱着一大箱子东西进来才起身帮忙。
“谢谢同学啊。接下来我处理就好,你回去坐好准备上课吧。”助教也是烹饪学院刚刚毕业的一个学生,比祁子嘉大几岁,面貌很是腼腆的一个大男孩。
“不客气,放在这里就好。自我介绍一下,我就是祁老师。”