第92章

邹文靖和秋羽子几乎是飞着跑回来的，一进门看到桌上四道色香味俱佳的菜肴，先是深深吸了一口，随后抱住了祁子嘉。

“小嘉你回来啦！”

“小嘉！一下子走了一星期，都不给我们打电话！”

“好了好了，我这不是回来了么！”祁子嘉都有点招架不住了，“特意给你们做了菜。”

“看到了看到了，都是没吃过的菜。”邹文靖飞快去洗了手，抄起筷子，“小嘉红色的是什么？”

“红色的是樱桃肉。”祁子嘉和秋羽子端出来三碗饭，“今天我用的是肥肉。”

“肥肉……”邹文靖筷子停在了半空。他是不爱吃肥肉的，不过眼前这樱桃肉样子实在好看。“算了，肥肉我也吃！”

不过一厘米左右大的小球，红艳艳的沾着一层浓稠的芡汁。

邹文靖小心翼翼地咬到嘴里，咀嚼了几下眨眨眼，“咦，肉没了？”

那呆萌的样子，让祁子嘉和秋羽子顿时笑趴下了。

“都和你说是肥肉的了。”祁子嘉自己也夹了一块，酸酸甜甜的很好吃。

其实这道菜也是凑巧了。他买了一大块里脊肉，底下是一层一厘米厚的肥肉。里脊丝做了鱼香肉丝，这肥肉总不能浪费掉。

偶然想起幼年时候母亲做过的一道肥肉的樱桃肉，切成小块裹粉炸到金黄的肉丁会因为热力的作用变成半透明。肥肉炸到这种程度，完全不会油腻了，再调了糖醋汁，就是一句话形容，酸酸甜甜入口即化。