第176章
椒盐虾要做并不复杂,在虾壳后背划一切,拿掉黑肠子,然后用五香粉跟盐腌制一下,热锅下油煎至金黄色,虾撇到一边,放入干辣椒翻炒两下,出味后与虾同时爆炒十几秒,加椒盐,翻炒几下起锅。最后一道工序要注意,椒盐不能久炒,要保证椒盐的干燥,这样吃起来才够香。
嫣红的椒盐虾弯起来,点点椒盐附沾在上面,颜色非常好看。虾后背的虾壳爆开,露出里面嫩红色的肉质,看起来食欲十足,加上椒盐的咸辣味窜进鼻子里,众人忍不住猛咽口水。
队长动筷子后,众人也忍不住下手,椒盐虾入口外焦里嫩,香辣咸香,煎得焦香的虾壳咬起来咯吱响,特别入味爽口。
“队长,回去开个饭店,我保证你一定能赚得盆满钵满。”
艾伦把虾放进嘴里嚼着都不想吐下去,没几只,吃完就没了。
[我们也是这样劝队长的,可是队长都不管我们。]
直播间吃的也很欢快,一边叹气一边感叹队长的手艺真是太厉害了。
[我又有跟副队决斗的冲动了,啊啊,队长我的。]
“队长还是单身。”
肖板着脸说道,最后一只椒盐虾入口,冷硬的脸庞都柔和不少。