第185章
最后离开的时候工钱都差点不要了,只要能给他们一些刚刚做的菜就好。这让店里的伙计们乐得上不来气,吴伯也哭笑不得,还是给结了账又送了一小盆的各种口味八爪鱼,顺便打了个广告告诉他们明天开始正式出售。
一下午的功夫,宣慕之都在教几个伙计做菜,主要是大力和星哥儿这两个主力,其他的人也都学了一些,以防人多的时候忙不过来都能帮个忙。
八爪鱼留出来一半,剩下的一半宣慕之都收了起来。顺便又做了一些炸鱼块、鸡块、牛肉、猪肉条和排骨,这都是苏安很爱吃的。
光吃肉也不行,素的也是要的。地蛋也切成粗条油炸,干紫菜泡开重新摊开,撒上一些生抽、细盐和捣碎成粉状的精白米粉后也入温油炸到酥脆。
分成小块可以直接成,也可以用来裹上蒸熟的米饭做成紫菜包饭。
种种大家没有见过的吃过的食物让一众伙计光是试吃都吃到八成饱了。宣慕之让大家有什么不清楚的现在尽管询问。
吴伯一下午也没闲着,跟罗中两人按照图纸都制作了出来,在晚饭前彻底安装好清洗好。
晚上宣慕之直接用前一天炖的牛肉当过底汤煮面条,一人一大碗牛肉面,上面还浇着一大勺子肉,众人大口吃饱后一起收拾店里的碎砖和泥土。
又将蒸好的黄豆裹上一层面粉后放到酿造机里发酵,等他下次回来的时候,黄豆酱就做好了。
收拾好了明天就可以正式开业了。
第二天一早宣慕之又将储物戒指里的各种蔬菜留下来不少,本想等到酒馆重新开业再走,可时间等不及,他们现在就得出发了。
简单吃了一碗饺子,宣慕之和苏安坐上角马车回了东区山上。