第493章 493一同下厨
“好了,接下来我们开始包饺子吧。”
聂老爷子说完,便拿起了一片饺子皮。
姜瑟也学着他拿起一片饺子皮。
其实厨房里有现成的捏饺子的工具,十分方便快捷。
但姜瑟想亲自捏,而且这也是聂老爷子难得的下厨,所以两人都没有用工具。
而是自己动手捏。
“拿一点馅料放在饺子皮的中间。”
姜瑟之后也跟着做了。
之后,聂老爷子拿过来了一点,让姜瑟能够看清。
“饺子皮对折,中间这里捏一下,让中间这里黏在一起。”
“然后捏饺子皮的一端,捏的时候下面比上面一层多留点出来。”
“然后从一端捏到中间,剩下的一半从中间往外捏,注意别太用力。”
聂老爷子细细的和姜瑟讲解着。
他一边说,手上一边做着示范。
每做完一个步骤,都会停下来等姜瑟也跟着一起捏。
而姜瑟也是磕磕绊绊的跟着聂老爷子的动作走。
她神色专注认真的看着手上的饺子皮。
终于,在聂老爷子的指导下,姜瑟将她的第一个饺子包成功了。
她欣喜的举着手中包好的饺子。
虽然上面的褶皱有些凌乱,大小不一,但大抵没有松垮下来。
“爷爷,我包出来了!”
她欣喜的和聂老爷子分享。
聂老爷子和蔼的看着她“很不错。”