第298章

“啪叽”一下捏开，紫红色的汁水“嗤”的就冒出来，景蕖就把葡萄当成玩具，兴致勃勃的捏着玩。

等一百来斤葡萄全部放到陶缸里去，还有些意犹未尽。

往陶缸里加进去些糖，因为葡萄比正常的葡萄偏酸，糖就稍微多放了些，搅拌均匀后，就盖上盖子，放到墙角等待发酵。

现在部落正值风季，室外的温度大概在28度左右，是非常合适发酵的温度。

相对而言，室内的温度略低，稍微就会影响发酵的效果。

做完这些以后，只需要勤加搅拌，让里面的物质跟空气接触发酵，毕竟有氧呼吸才会产生究竟，无氧呼吸产生的是ru酸。

要想酿成葡萄酒而不是最后成品是果醋，还得注意陶缸里的氧气含量呢。

把陶缸放好后，景蕖坐在院子里晒了会儿太阳，算时间要做晚饭还有些早，野又不许他往地里跑。