第497章
不知道是不是因为这浪人非常新鲜又排酸得当的关系,这么一大块肥厚的肉片入嘴,陆岙第一反应就是扎实、脆嫩,接着鲜甜那股劲儿上来了,十分美妙。
浪人其实属于油脂比较丰富的一种鱼类,吃起来有一种油脂特殊的香气,比寡淡的普通鱼肉要丰厚细腻很多。
陆岙吃完一块,忍不住再夹一块,蘸了蘸芥末和酱油,一口放到嘴里慢慢咀嚼吃下。
他吃得十分满足,眼睛都微微眯了起来。
林栖岩嘴里的鱼肉一咽下去,他就迫不及待地嚷嚷:“这浪人好吃!不比我以前吃的金枪鱼刺身差!”
陆岙道:“那你多吃点。”
“放心,肯定不跟你们客气。”林栖岩夹起鱼肉,放到眼前看了又看,忍不住说道:“你们说浪人这么好吃的鱼肉,怎么我们以前都没发现,好像我们这里的人平时出海也不怎么打浪人。”
“浪人又不经常出没在我们常去的那一片海域,打不到也正常。”陆岙道,“再说,这鱼要做刺身才好吃,煮熟了口感就很逊色,还不如一般的鱼。”
华夏人吃鱼还是比较喜欢吃熟食,尤其老一辈渔民,比较少吃刺身的习惯。
以前缺医少药,吃刺身比起熟食来到底不那么安全,万一出点什么,没有合适的医药,很可能会发展成致命的疾病。