第171章
沈铭全开着车跟牛德宇他们一起回了德鱼鱼铺。
牛德宇店里的伙计帮忙将一箱箱鱼搬下来,沈铭全一个个筐子扫过去:“我看看都有什么好东西?”
林贡商笑,“你想要什么好东西?”
“就有没有什么特别的海鲜嘛。”沈铭全看着鱼筐,问,“龙趸有没有?”
“肯定有啊,龙趸是我们的固定鱼获,去哪里打鱼,总少不了一两条龙趸。”
“也是,龙趸你们应该有。那老鼠斑呢?”
老鼠斑算是最名贵的那类石斑鱼,滋味极好,卖的很贵,但想买到这些东西得靠运气,平时并不多见。
林贡商一指陆岙,“我们没有,他打到了一条。”
“老鼠斑你们都有?”沈铭全有些不信邪,“那我再说一个,鲍鱼你们有吗?”
“不多,”陆岙抬眼,“挖到了十五六个,你要多少?”
“你先给我看看多大?”
“这次的大概是三头鲍,全是野生鲍,都在网兜里。”
鲍鱼头数以一斤为标准计算,将同一大小的干鲍鱼放在一起,一斤鲍鱼称出几只就算几头鲍。
陆岙说的这个三头鲍,指的就是他收获的这些鲍鱼晒干之后,三个鲍鱼就有一斤。
这已经非常大了,尤其对于野生鲍鱼来说。
沈铭全没想到他们真有鲍鱼,而且品质还不错,愣了一下,眼睛里笑更明显,“鲍鱼有的话,那龙虾有吗?”
“有,锦绣龙虾,不大,也就一斤出头,有两只,你们要吗?”
“要要要,问了价钱,我们肯定要嘛,不如你自己说说吧,你这里还有什么,要是有好货,我都收下。”
林贡商抢着道:“还有响螺。都是一两斤的大野生响螺,品质好得很,给你看看就知道了。”
说着林贡商给沈铭全看响螺。
陆岙足足抓了十七个响螺,这些响螺品质都很好,既没有过大的,也没有过小的,放在网兜里,十分引人注目。
沈铭全看到这些响螺,真的兴奋了,响螺是好东西,哪怕在他们酒店里也是可遇不可求的一道菜式。
响螺目前为止还没法养殖,大家要吃的话只能吃到野生响螺。
但是野生的东西产出相当不稳定,哪天有哪天没有,只能看运气。
他们的大厨想要做炭烤响螺很久了,想了这么久,总共也没能成功做几次。