第206章
有人就问:“真的还多送半两啊?”
“送,肯定送!”林小牛的笑脸就没松懈过,笑得十分诚恳,无端让人信任。
他指着身后的“林氏糕点”四个大字,道:“您就认准了咱们这四个字,吃得好吃再来买,不好吃您也可以来提意见!”
顾客们纷纷点头。
此时的林茂国已经撸起袖子去后厨调生坯,林沐心也回后厨去看她刚入烤箱的蛋糕。
透过玻璃看了一看,蛋糕目前状态很好,林沐心看了看挂钟,还剩下十分钟左右就可以出炉。
正数
着时间,林茂国忽然过来问:“心心,这次要做多少?”
“等等。”林沐心想起什么,出去把林小牛那叠票拿了来,对林茂国道,“爸,你算着来,别做多了,下午时候最多就卖得出这么多。”
“行。”林茂国接过去,开始算数量。
十分钟一晃而过,林沐心关了烤箱,带着隔热手套迅速拉开烤箱门。
香味争先恐后随着水汽涌出来,林沐心深吸一口气,觉得蛋糕以后说不定会取代红糖糕,成为店里卖的最火热的商品。
另一边正在准备中午菜的庞师傅瞪着眼睛走过来,咋舌道:“你做的蛋糕咋这么香呢?”
林沐心嘻嘻一笑,道:“放的料足!”
庞师傅咽了咽口水,道:“你等会切一块给我尝尝行不?”
那自然是没问题的,林沐心把烤盘顿了顿,又把蛋糕倒着倒在晾架上,迅速切了一块下来递给庞师傅。
庞师傅捏了捏,只觉得比棉花还要软。
刚咬了一口,庞师傅就被烫得一哆嗦,却还是忙不得把剩下的塞进嘴里,一边吐着滚烫的热气一边道:“好吃,好吃,你咋做的?”
“好吃吧?”林沐心笑着,以眼神示意一旁堆着的鸡蛋壳,“看看我用了多少鸡蛋?”
庞师傅看了一眼就觉得肉痛,唏嘘道:“别人家的蛋糕吃着都和甜馒头一样,你这法子绝对不是咱们做蛋糕的法子。”
那是自然,别人家的蛋糕就是加了蛋的馒头,用的是泡打粉发酵。她这蛋糕是戚风的法子做的,里面的气孔结构,全靠打发的蛋白来支撑,用来划开面粉的液体都是牛奶。