第二十四章 阿爹木头开花，在害羞呢

沈如溪将鱼给处理干净之后就将炸的猪肉给捞起控油，然后将锅里大部分油倒往另一个干净的罐子里边，留下一小半煎鱼。

随着‘滋啦’一声，沈如溪连忙取一根萝卜削皮切块放在旁边备用。将鱼煎上一会功夫就捞出搁旁边，然后往锅里倒适量的水，下萝卜、蒜、姜、葱段、胡椒面，盖上锅盖闷煮。

此时另一灶上的饭已是蒸熟，沈如溪将其端到灶壁上，然后往锅里边添一些水，将鸡放进里边，盖上锅盖等熟。

等待的时候，沈如溪忙着准备白斩鸡的蘸料，取蒜切成蒜蓉放入小碗中，往里添盐、糖备用。另拿一碗，将蒜末、姜丝、小葱、盐、酱油放进里边备用。

掀开锅盖，将煎好的鱼给放进萝卜汤里边继续熬煮。另掀起一锅盖，将那蒸熟的鸡给取出来，放于洗净的砧板上，落刀之间将鸡肉很好地分解出来重新拼盘。

刷锅放油，待滋滋、噼里啪啦的炸油声响，沈如溪立马将锅抬起，将里边的油分别倒入刚才准备的蒜蓉碗和酱油碗中，香味即刻在院中发散开来，第一道菜也就完成了。

紧接下油、蒜末炒香，再倒入刚才炸好的猪肉猛火翻炒，最后淋上酸梅酱回锅收汁，第二道菜也收场了。

最后掀开锅盖，奶白色的鱼肉萝卜汤也肆意争锋，沈如溪将其小心翼翼地捞出，轻轻地将尚还完整的鱼放在萝卜的上边，最后搁盆里撒些香菜、葱花提亮点睛，今晚年三十的菜肴也就全部登场了。

“阿娘，这些都是今晚我们能吃到的菜吗？”

钟浩文想着伸手去拿一块咕噜肉尝尝，岂料被沈如溪一手打掉，于是可怜巴巴说道：“阿娘，我已经把手洗干净了。”

“这是礼仪，不关你这手洗没洗干净，没开饭不许偷吃，你阿爹呢？”

“阿爹他在害羞呢。”