第25章

“这肉，趁着中午弄一些下饭吧，还有一些做腊肉做咸肉都行。”

来得早不如来得巧，灶房里米已经淘好，但饭菜还没开始做，新鲜的肉正好可以做上。

“行，做个最简单的水煮肉片吧。”

川菜啊，这地方居然有这菜，南方不是吃甜吃咸不吃辣吗？

陆一鸣着实惊讶，但他本身也能吃辣，所以没有提出异议，只在一旁看着。

取一小块肉切片备用，撒上料酒、盐和酱油，静置一刻钟，陆一鸣看着陆母的制作过程，确实是水煮肉片。

利用时间间隙，她在锅底倒入米饭和水，又打了一个鸡蛋撒了一些盐，打断做个蒸蛋。

做完这些，他将肉片放入水中，把这碗肉连同蒸蛋搁在蒸架上，盖上锅盖。？

陆一鸣看着有些傻眼，是他不懂吗？水煮肉是这种做法吗？辣椒呢？辣么大的辣椒去哪里了？

他瞧一旁打下手的裴星脸上没有异议，明白这还真的是这种做法，不愧是水煮、肉片。