第162章

【查水表:刚想进来骂人，发现ID居然是本人……】

【玉玲珑:惊呆我全家。】

白樱这会儿顾不上直播间被看热闹的网友刷屏，赶紧把香菇片和鸡肉下了锅，大火翻炒。

等到鸡肉焦黄变色，就可以加入生抽、白酒、蚝油，翻炒入味。

这时就可以换砂锅进行焖煮了。

白樱把大砂锅架在火上，将炒锅里的鸡肉和配菜纷纷倒入砂锅，加开水没过鸡肉，随后开始加入其他调料。

黄焖鸡如果想口味浓厚，色泽漂亮，加入白糖是必不可少的环境，除此之外，还要加一些老抽，进行提味和提色。