第132章

“住手！放开它。”白樱吓了一跳，好像魏蓁蓁要绑架她的孩子似的。

“那个可以用来做香草糖的。”她又解释了一句。

魏蓁蓁这才没动。

白樱松了一口气，开始混合香草牛奶和蛋黄。

为了防止蛋黄被烫熟，在加入牛奶的同时，她还要不停地搅拌。

冰淇淋之所以有熟蛋黄一般的粘稠感，也是从这一步就奠定了基础。

混合好的牛奶再次入锅，一边加热一边搅拌。

等到用勺子在上面一刮，能留下持久的痕迹时，蛋奶糊就做好了。

她把蛋奶糊放进冰箱冷藏，又开始制作第二种配料。

要做出好看的ins风粉色大理石效果，必然要使用红色的水果，这样和奶油混合之后，才会呈现出漂亮的、深浅不一的粉色。