第120章

正宗的香草加工方式有很多种，其中有一种，需要的时间最短，也是白樱这次打算采用的——恒温箱发酵法。

这种方法，只需要把香荚兰豆荚在热水中浸泡一会儿，然后取出擦干，用厚毛巾包好，放进45度恒温箱中，保温四个小时。

实际上，虽然没有恒温箱，但星际时代的冰箱，也有同样的功能。

只不过没人会把温度调到45度罢了。

这中间的时间，白樱把可可豆留了一部分种子，其他的都放进了发酵机。

她拿到了十来颗可可果实，剥出来的可可豆也有三百多颗，足够用来做点好吃的了。

频繁地加速发酵再晾干，到了晚上的时候，可可豆就基本制作好了。

而香草豆荚，则需要不断地擦干，放进20度保温箱，每天重复一次，直到一周才行。