第498章
赵单识做个标记,而后对冯劲他们说道:“这样的话,你们去挖莲藕行么?我看藕也长得差不多了。”
冯劲应下来,“没问题。”
姚镜明懒洋洋,“这藕怎么消耗?”
“配到给客户们的菜中去,每份配四百克好了,再留两百斤送到冷库里,还有多的话,问问姚大哥要不要。”
姚镜明笑:“你放心吧,我哥什么不要?再说,我们的藕多好吃啊,又甜又面,用来炖排骨汤那叫一个清甜。”
他一说赵单识才想起这茬,略微扬声道:“二华,你明天记得让明智叔给我们留五斤小肉排出来。”
“知道了。”
赵明台蠢蠢欲动,“师父,我们要不要弄桌藕宴啊?什么藕夹、排骨藕汤、凉拌藕……”
赵单识看他一眼,笑道:“行,明天的藕宴就交给你负责了。”
第173章缺钱
赵单识他家的鱼被一大群小伙子用渔网网上来,再开着三轮车送回来。
送到院子里的时候,一尾尾鱼还在跃动,生鲜异常。
村里村外过来打短工的妇女们已经准备就绪,都洗干净了手挽起袖子坐在小板凳上,等鱼一到就开始动手。
“鱼来了——”不知谁喊了一声,院子里正聊着天的妇女们精神一凛,忙拿起手边的工具开始干活。
为保证口感,赵单识他们杀鱼全都用竹刀。
小小的竹刀被赵文德几个开了刃,一头厚一头薄,握在手中跟刀片一样小巧,能轻而易举地划破鱼肚。
鲜鱼被送上来,先用木棍敲晕,再送过来剥鱼,还有清腹组,洗鱼组,挂鱼组,每组都有五到八人不等。
赵单识他们院子里架起了一排排竹竿,现在天气正好,处理好的鱼用新鲜稻草吊起来,挂到上面,三个小时左右就能风干得差不多,正午那波鱼需要的时间更短一些。
去年的坛子被重新找出来洗干净,赵单识他们正在厨房里小火炒香料,满院喷香。
他们这里井然有序,不知何时,院子里来了些不速之客,一群猫不知道什么时候过来了,蹲在门口喵喵叫。
这群猫毛色各异,有大有小,有家猫也有野猫。