第200章
赵单识没有买烤箱,他烤月饼需要用古老的烤盘烤,下面放炭火,上面放柴火,月饼放在中间。
这样烤出来的月饼又香又酥,无论是莲蓉蛋黄还是鲜肉,每咬一口都让人赞不绝口。
最好吃的还是流沙,等到微烫的时候拿一个流沙,咬一口里面的咸蛋黄流出来,咸中带点微甜,香而不腻,一口吃下去,嘴里还能尝到细腻的颗粒感。
“这流沙怎么会这么香?”姚镜明来回看了好几次,最终确定流沙还是他认识的那个流沙,他以前却不曾尝到这样的香气。
“因为家里产的土鸡蛋?”赵单识也觉得好吃得超出了他的想象,他掰开一颗,里面的蛋黄甚至染上了一丝橘红色。
“可能吧。”姚镜明三两口将手中这个小月饼解决掉,又拿了一个。
他这种不爱吃甜食的人都吃得停不下来,其他人更是如此。
赵单识也没想到他做出来的月饼会这么棒,一百个流沙馅月饼,他们当场吃了二十七个,作为员工福利,每人又发了流沙馅月饼两个,莲蓉蛋黄馅月饼两个和鲜肉馅月饼两个,这么一分发下来,他们院子里剩的月饼也不多了。
姚镜明原本还嫌弃这类甜叽叽的食物,等他尝到甜头吃的停不下来,他舔舔嘴唇,不由眼露渴望地看着赵单识,“单识,你再做一批月饼出来吧?流沙馅的月饼多做点。”
赵单识无奈,“我倒是想做,不过腌的咸鸡蛋已经用完了,短期内做不了。”