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第147章

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芋禾比一般的酸菜要好吃,味道甘酸,绵软却又略带嚼劲,很多人喜欢把酸芋禾留到第二年春天。当菜地里没什么菜可吃的时候,用腊肉来炒酸芋荷,放干辣椒,蒜子,再加酱油与糖,当腊肉的油脂和酸芋禾的酸味充分交融起来,辣椒的香味和蒜子的香味激发到极致,一盘酸香可口的酸芋禾就算做好了。

赵单识一直挺喜欢腌制食品,酸芋禾和酸藠头是他心头好,以前在城市中工作没办法,现在回来了,他无论如何也要腌上几罐。

赵文德闻言点头,“那我去割两担回来。”

“文德叔,锄头您就放这里吧,我师兄他要用。”

赵文德于是放下锄头和担子,从另一边去田里割芋禾去了。

四野没什么人干活,就他们两个在。

黎凭来到他跟前,接过锄头,“今天开始清沟渠?”

“嗯,清一清,我们稻田里要用水的时候还多,不清理一下恐怕以后没水用。”赵单识顶着一脸泥点子灿烂地笑了笑,“师兄,感觉怎么样?”

“还成,就是好几天没吃你做的菜,有点不习惯。”

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