第140章

“好说好说，你卖就卖多点啊。我可通知人过来买了。”

“您放心，明天我肯定搞几百斤卤菜来卖。”

认真来说，卤菜也属于凉菜的一种，赵单识正好练练手。

有顾客提建议了，“要不你卤点辣的卤菜来卖吧。我们这边都爱吃辣口。”

其他顾客立刻打蛇随棍上，“还来点豆皮，我们菜市场老范家的豆皮就不错，你去她那边拿点。”

“黄牛犊子家的牛肉也不错，你要不然等一下赶紧去看看，早点跟他说一声，让他留点给你？”

“还有猪、蹄猪耳朵，你们那边有没有谁家有正宗的土猪啊，这个入味。”

每个人都有自己的偏好，大家七嘴八舌边买凉菜，还不忘边建议赵单识，不一会儿就把菜单子给赵单识弄出来了。

赵单识哭笑不得，干脆道：“我得回去好好策划策划究竟卤什么，大家等我明天来卖卤菜就知道了。”

卤菜的种类很多，除了那些肉菜之外，素菜也非常受欢迎。海带、香菇、土豆、藕、笋……这些菜价格不贵，味道却非常不错，应该挺受欢迎。

赵单识他们摊子前人多，聊起天来很能聊，很多人买完凉菜也不走，就在旁边边吃凉菜边跟他们唠嗑，还帮忙卖点菜。