第523章

发现谁都不相信的样子，再次保证：“你们要相信快乐大师，这世上，就没有几样事儿是快乐大师不会做的。做菜，绝对可以。”

瑞亲王妃认为，既然爷这么有“热情”，那至少应该给予鼓励，不应该打击。

“我相信爷。”瑞亲王妃的目光里满满的都是崇拜和信任。

“我们相信王爷。”大厨们心里琢磨，反正他们也要做台蘑炖鸡，干脆多做一份，随时准备着。

保康因为他们的支持立马信心膨胀，围上围裙抓着菜刀就开始动手。别的不说，习武之人在刀工方面绝对是不虚的，架势摆出来，做一个素鸡出来都有“庖丁解牛”的大师风范。

拨鸡毛、放血解鸡架，全程大肥“素鸡”没有一点儿痛苦之声，圆满完成。

是的，素鸡，不说寺庙里一般不杀山鸡，菩萨顶这样的地方一般根本就不需要杀山鸡。

保康自信，就凭他的绝世厨艺，一定能让菩萨顶的素斋更上一层楼——素鸡类比山鸡，进而让他汗阿玛吃的赞不绝口。

膳房里的厨师们哈哈笑，也就他们王爷敢这么和皇上顽皮。

瑞亲王妃也哈哈哈笑，她也围上小围裙，一边跟在膳房老师傅的身边，学着处理采来的台蘑，以及其他菌类，小野葱、小野菜等等；一边眼睛眨也不舍得眨地看着他耍刀工。

保康全神贯注地发挥他的“手艺”，煎炒炖煲，在小媳妇和一干僧人的帮助下，还真的在一个小时内做出来八大碗，有“荤”有素，有汤有菜，有饭有面……

清蒸高粱鱼，“鱼”的两面都是外焦里嫩，吃一口，酸甜适口，更难得是刀工精细，朵朵鱼花那个叫多姿多彩，看着欢喜得来——都不忍心下筷子。

大烩菜里面的番茄、萝卜、土豆……那个利落的刀工，切出来整齐的跟阅兵似的，单纯利用各种蔬菜本身的颜色搭配在一起，看着就爽心悦目。

五台山鼎鼎有名的豆腐干丝，估计他又是用内力做的，刀工精细到头发丝儿，多种新鲜物儿搭配出来的鲜香，经过烹调复合到豆腐干丝里，吃起来那个叫爽口开胃。

摸鱼儿素面汤，配以西红柿汤调和，清爽利口，别具风味。

莜面栲栳栳，整齐地做成筒状形，配以新鲜的台蘑汤调和，食之香醇异常，回味无穷——光这一道菜就让皇上大声感叹“吃五台山莜面栲栳栳乃人生一大快事。