第264章
首先把红萝卜、洋葱、蒜切成小粒小粒、腊肠切成片状,老面粉加盐,搓揉。
老面粉里已经有酵母了,省却了发酵这一步,温遥直接热锅,下洋葱碎和蒜粒,炒香,再下番茄,炒出汁水,兑入清水。
上口小锅另起一灶,将番茄放进去,煮沸后小火,不到片刻番茄酱便成了,加进先前那锅,撒盐、砂糖和黑胡椒,炒至浓稠成酱,出锅,备用。
老面粉擀成薄饼,用金钗尖戳小孔,把刚才熬好的酱汁涂在表面。
视线来到ru白色碗内。
叶褚问:“这是什么?”
“用牛奶做成的奶酪。”温遥说着,动作不停,在上头画了个简单的笑脸,接着把方才改刀的食材铺在上面。
“这就做好了?”叶褚挑眉问。
温遥失笑:“还没呢,还得蒸熟。”