第261章
“自家兄弟无须客气。”
一顿饭就在和和气气中结束。
温遥没骗徐二少,他的确还有一大推事,从宫里带出来的香蕉也该处理了,他打算做成炸香蕉,燕麦香蕉卷和香蕉松饼。
这个时代已经有燕麦了,却没人会食用,据说山里有不少,而农夫们一直把它当成野麦子,置之不理。
好在被温遥发现了去,这还得说他去集上,打算买几条鱼,没想到鱼没看到,反被他发现了燕麦。
燕麦和麦子长得差不多,捣鼓出来后却完全不能当面粉使用,渐渐地就没人再去理会这些野麦子。
他将农夫背篼里的燕麦全购下了,还说以后也要,让农夫多采些来。
他处理了燕麦后,着手准备做燕麦香蕉卷。
小德和张木以及周荣站一旁看,只见小主子起了一口小耳锅,把那一小片一小片偏白的东西放进锅里,接着往里面注水,煮沸后,盛起来备用。
这一过程不需要什么技术,温遥速度便快了些。
去香蕉皮,切段。
掏出几个鸡蛋,打入搪瓷中,搅拌均匀,洋芋粉勾芡,细细裹在剥皮的八月瓜上,沾蛋液,表面沾满燕麦。
温遥对三人说:“先放置一会儿,防止裹在表面的燕麦掉下来。”
三人齐齐点头。
再取一口锅,热锅后往里面缓缓倒入芸台油,热油,放入八月卷炸至金黄色。
只见温遥不知从哪儿找来了一块纱布,摊在菜板上,把锅里的燕麦香蕉卷夹出来,放纱布上,并向他们发问:“你们可知为何要这么做?”
小德认真想了下,随后摇头。
张木一语未发。
周荣道:“让它冷却?”
温遥摇头:“再猜。”
三人接着想,张木突然道:“是吸走它外面的油。”