第74章
温遥说着,从水缸里舀了一勺水,均了点儿在锅里,等面条再一次浮起来再次加入冷水,如此反复三遍后面条就熟了。
“最后一步,把前边做好的肉酱与面条放一处,搅拌均匀即可用食。”
话未落,他们已经闻到散发出浓烈的甜辣香了。
温遥一笑,“好了,把这份肉酱面送出去。”
常三连忙应好,用木案托着瓷碗出去。
再次到一楼堂前,又有几人相继进来,流清迎上去询问他们需要什么,常三正好端着肉酱面出来,一路走香味一路飘,几人闻到味儿,深吸了口,指着常三手里的瓷碟说:“我们就要他手上的那个,那叫什么?”
这倒难为流清了,他按照主子的要求将这些菜名烂记于心,可终究没见过肉酱面长什么样。
昨日时间紧主子也来不及将全部菜品做一遍,致使他们只认得两三样菜。
幸好常三耳聪目明,被走过来的常三听见了,顺势回答:“这位公子,这叫肉酱面,一两银子一份,您要几份?”
“先来两份。”
流清感激的看了常三一眼,常三笑了笑将肉酱面放在对应的桌上,并说:“客官慢用。”
另一边,孔武和周运也在帮忙,顺安坐在柜台前收银两。
流清从后厨回来,又到门口迎接进来的客人。
周运招呼起人来有自己的一套,原本那几个人只是抱着尝试一下的心态,到最后点了不少吃食。
之后又陆陆续续进来了几人。
那几人看打扮许是有钱人家的公子,其中着蓝锦缎长袍的男人说:“开间雅间,再备些你们这里顶好的吃食。”
顺安说:“好的,几位公子,我们民食府楼上的包间,分为雅间,天字间,会员间和超级会员间。”