第148章 结构价值远远大于细节价值
按理说,周不器是外行,房启文是内行,战略规划的制定还轮不到他。
但是,周不器是过来人啊!
他有一双穿越时间的眼光。
固态奶茶市场,未来的市场老大是香飘飘,现在也才刚刚起步,还属于摸索市场的阶段。
如果缘味奶茶能够第一时间制定出最正确的战略,完全有机会打败香飘飘。
“这段时间,我做了深入的市场调研,杯装奶茶市场上已经有了,国产的有泡泡龙,国际巨头立顿也有自己的杯装奶茶产品出售……”
有一个负责市场的副厂长一脸忧心忡忡,对坐在主位上的年轻人,有一种陌生的不信任感。
周不器平静如水,一脸淡然。
缘味奶茶想成功,完全可以借鉴香飘飘的模式。
“第一,产品要有差异化!纸杯要高大上一些,虽然是空杯子,但要显得量足、实惠;纸杯用纸要考究,外观要精美有档次,要体现价值感。”
“第二,市场上的固态奶茶,跟奶茶店里的几乎都是一个模板,都是珍珠奶茶。缘味奶茶的第一定位,就是要打造国内特色,拒绝从湾湾传进来的珍珠。”
接下来,就是一番长篇大论。
固态奶茶要冲泡着喝。
如果是糯米珍珠,就必须用沸水浸泡,且浸泡时间要超过5分钟,否则珍珠会很僵硬,口感极差,根本没法喝。