第59章
“啊,伟大的石磨。”
连续吃了一个多月用石磨磨出来的面粉做的面包之后,大家从内心深处赞美这个外表朴实无华的大块头——神子从神国带来的伟大工具。
需要挑选最坚固细腻的石材,工匠精心打磨制作。根据大小可以区分为人力的和畜力的,别院这么多人,肯定用的是畜力拉动的。
以前库里流行的制作面包的流程是这样的:
先把晒干的麦粒放到瓦罐里,用木头不停地捣,利用摩擦力进行脱壳。
然后,把脱壳的麦粒放到石臼里用石头捣碎,挑选出颗粒细的麦粉,继续用石锤碾得更细,加上盐和天然小苏打粉发酵后制作成白面包给主人。留下的颗粒粗大的麦粉混合上麦麸制作成颜色发黑的黑面包给受宠的仆人。
是的,就算是黑面包,也必须得是受宠的人才有这待遇。其他人用加了一点黑盐的胡豆饭充饥。
现在制作面包的流程是这样的:
把瓦罐埋在土里,做一个跷跷板,一头放木头,一头用来踩,利用杠杆原理给麦子脱壳,大大提高了劳动的效率。