第120章

安娜一个人制作鱼肉松的速度很有限，毕竟没有机器，全靠人力，还得不停翻炒，避免糊锅和炒焦，并且火力还得一直维持小火，哪怕有仆人专门看火，厨娘自己也得随时注意。

虽然安娜已经干得很好了，但池晏还是觉得速度有些慢，毕竟鱼很快就要游走了。

繁殖季维持不了几天了，能趁这个机会多做一个肉松和熏鱼，秋天和冬天桌子上也能多一道菜。

在得知安娜的母亲以前也是厨娘后，池晏就让安娜把她母亲带去了厨房。

不过不算正式工，只是这几天忙请来帮忙，算是短期工，按天数给工资。

就这样，安娜家的两个女人都开始吃公家饭了，家里的地正好有安娜的父亲照看，地不多，一个人就足够了。

好不容易等池晏闲下来，克莱斯特和池晏坐在餐桌前共进晚餐。

——其实还有卡尔和艾伯特两个硕大无比并且毫无自觉电灯泡。

不过在克莱斯特看来，这已经算共进晚餐了。

晚餐的主食是馒头，配菜有熏鱼干和野菜汤和卡坨泥，熏鱼干被摆放在小盘子里，上面淋了些调味品，吃起来味道还不错。

因为这段时间吃得都很好，所以卡尔和艾伯特也不像以前那样狼吞虎咽，而是细细咀嚼，慢慢品味，跟着池晏的时间长了，他们俩的嘴也被养刁了，以前是有吃的就行，香料放得多就行，现在也开始讲究起味道了。

“大人，我觉得还是肉松更好吃，比熏鱼好吃！”卡尔很认真地说。

熏鱼总有一股烧焦了一样的味道，而且被熏得黑乎乎的，一看就很没有食欲。

虽然淋了调味料以后还不错，但怎么也不能跟肉松比。

池晏不惯他这个挑嘴的臭毛病，很不耐烦地说：“爱吃吃，不吃拉倒，外面那么多人都还在饿肚子呢。”

卡尔：“……”

他沉默着低下了头。

池晏倒是吃得很香，他之前因为厨娘做的菜太难吃而厌食，现在厨娘的手艺正常了，他就没有挑食这个毛病了，而且他除了香菇不吃以外，别的接受程度都良好。

尤其是肉，只要不是难吃的天怒人怨，他都能吃下去。

可惜这里没有肥猪，要是有猪油和五花肉就好了——那才是神仙日子。