第74章

出租屋的厨房早就被何夏打扫出来了，何夏今晚做的是沥米饭。

锅中水开将稍微淘洗过的大米放到锅中煮到用手捻米只剩下一个米芯的状态后捞出来沥干，沥出来的米汤何夏也好好的保存了起来。一会儿吃排骨腻味的时候喝上一碗浓香的米汤再舒坦不过了。

沥米饭上蒸笼蒸熟，何夏便开始做红烧排骨。

排骨焯水，锅热放油放冰糖炒糖色，将排骨倒入锅中快速翻炒，让排骨染上焦糖色后再倒入一点料酒，再将酱油盐巴放入，加入没过排骨的清水开始焖煮。

在焖煮的期间何夏又打开盖子翻了好几次的锅。

排骨的香味从厨房溢出，正在干活儿的三个人闻到这香味后顿觉饥肠辘辘。

“我姐又在做什么好吃的了？”年纪最小的何弘超最沉不住气，忍不住摸着肚子问了出来。

何弘义吸了吸鼻子：“炖肉，你姐可能在炖红烧肉。”

陆征能也锈了嗅：“不太像，你姐可能在炖排骨。”

排骨！