第97章

进入工作状态的佐伊毫不含糊，他漂亮的双眼皮一掀，“你的顾客定位？”

“希望以海上的客人、和附近居民作为主要的食客，我的定位也会是这个。”

郭锅早就对这个问题有过思考：“不用在最豪华的地段，但也要在足以能保证客流量的次一等位置就好，如果两个目标人群不能兼顾，我想优先保证海上来往的客人，你知道有这样的地方？”

佐伊胸有成竹的点点头：“那你把我带回来，是捡到大便宜了。”“你看着几个位置。”玫瑰花摊开了一副自己带着的地图，其详细程度，是郭锅这几日在世面上都买不到的详细。

佐伊一一指过郭锅重点关注过的几条街道：“最好的客流位置，就是这一代，但用来开店的话，价格实在高得离谱了。但是如果你想要，我可以用暗线帮你联系人，我之前收到的消息，知道其中有一两个最近手头吃紧，如果拿高价，或许能把他们店面吃下来，但这个性价比，我不推荐。”

郭锅补充道：“对，所以不需要在最繁华的地段，还有一点我刚才没说，我想开点的地方，最好周围有几家酒馆和餐饮店铺。最理想的地方，是附近的餐饮还没有达到饱和状态，我想在他们街上直接开店。”

在旁边听得云里雾里的姜司，对他这句话显然十分不解。

在没有人开饭店的街上，开一家火锅店，不是才能吸引到最多的客人吗？为什么锅哥非要扎堆？

但旁边听得默不做声的兰怀特，却已经有了几分明白。

佐伊做生意的脑袋果然不是白长的，他只是稍微想了一下，就立刻明白了其中的窍要，双眼发亮道：“是这个道理！如果想开一家饭店，最好开在已有的酒馆、饭馆的店面边，这样让人一走到那条街上，便会有这条街上都是食物的感觉，也会产生想吃点什么的冲动。”

佐伊举一反三：“如果在最繁华的商业店铺中盘下店面，突然开了一家卖食物的店，这感觉很突兀，当走过的人有了这种突兀的感觉，客人们便会下意识的认为，他们不应该在这里吃饭，这个微妙的认识，显然会对生意造成很大的影响。”

郭锅断断续续做了几千年火锅店，深知餐饮业讲究一个“聚群效应”。

若是附近没有餐饮，那便不是最好的开店位置，人们一想到你店所在的位置，会觉得这不是用来吃饭的地点。

但当然，如果一个区域内有了太多的饭店，那也是一件不好的事，客流是有限的，被瓜分的客人，会使整个区域陷入恶性竞争。

郭锅拍了拍佐伊抓的那只装逼小扇子的手，“你要不是全城秘密追查的逃犯，我还真想让你给我店里来做营销策划，果然不愧是商业家族出来的继承人，嗅觉敏感度一等一的。”

“那是那是。”佐伊含蓄的得意，合上扇子，向郭锅风-情万种地伸出了自己的掌心，“咨询不免费，我的出-台费可不便宜，平常有的是人排着队请我帮忙看店铺的，给你友情价，1000金币吧。”

郭锅慢慢将自己的袖子挽上去，露出了柔软白嫩的手臂，像佐伊展示了自己能击穿墙壁的钢铁之拳，“我又想给你脱衣服了，再搜搜你现在的余货，看看你还有多少私房钱。”

佐伊立刻打开扇子，遮住大半张自己的脸，“哎呀，哥哥，别当着别人就说这种事情，太让人难为情了，人家现在身体还在疼呢，都怪你昨晚太狠心了。”

经过那天一晚上不为人知的裙下观鸟事件，面对一位同为男性的女装大佬，郭锅已经练出了不动声色的沉稳，“三分钟之内，给我一个可以开店的地址，要不我撕你裙子了。”

这样限制级对话，把姜司听得脸都红了，一张脸恍恍惚惚的看向郭锅。

兰怀特眼神散了片刻，却在发现佐伊不动声色的观察他时，立刻回了神，对他眯起眼睛笑了笑。

看了这个笑容，佐伊立刻躲到郭锅身后了，挨着他的锅哥哥笑靥如花，“我给你选个好地，与西边港口隔三条街的地方，那有一家瓷器店要兑出去，那地段本来是我看上的，明里暗里打听了一个多月，客流量和客人类型都满足你的需求，附近海上客人很多，性价比极高。”

“若不是我家里逼婚，这家店我早就自己买下了，但现在我既然没办法以玫瑰家族身份出面买下，不如你赶快过去抢下来，别便宜外人，这位置绝对好，你会喜欢的。”

带着这个新鲜出炉的珍贵信息，郭锅第二天就率领自己的两名见得了人的正式编制店员，在早上的时候赶到了佐伊说的这个地方。