第114章

谢樊意让祁禹洲收拾那些东西，也是为了做月饼用。

祁禹洲在忙活，他也跟着开始和面，做皮儿。

月饼皮有各种，但谢樊意以前没有专门学过白案，要说多精通是肯定不可能的。

他先做了最普通的皮儿。

就是用糖浆、枧水、油这些打发搅拌均匀，然后和面，发酵。

这种的最简单，谢樊意也做的最多。

然后他又回忆了一下冰皮的做法。

似乎做冰皮有专门的冰皮粉，星网上肯定是没有卖的，让他自己现在做，恐怕也不行。

反正他做这么多月饼也不是为了自己吃，谢樊意嘬了一口牙花子，暂时先把这个放一边，回头再研究。

他干脆先把咸蛋黄，肉，各类坚果都准备出来。