第30章
又取了其他的调味料调成汁儿,放一起等着备用。
这个时候,他就去处理早就泡上的豆子。
黄豆就如他之前说的洗干净丢尽保鲜箱子里面留着明天用。
红豆一样淘洗干净,然后开始煮。
等水煮开后就立刻用冷水冲凉,多重复两次可以除掉豆子原本的腥味,再就是加水大火煮开口就用小火慢慢熬煮。
星际时代的工具比千年前的更加高科技,也不用担心豆子因为受热不均匀有些破开了,有些还没熟,需要不停搅拌这一步。
这里只需要盖上锅盖等半个小时就差不多了。
然后就是用白糖腌制,很简单的方法。
做这个的时候,谢樊意又想起了之前说的芋圆珍珠之类的。
正好都已经做了,就干脆多做一点。反正星际的保鲜功能强悍,以后想要喝饮品可以直接用。
相对于芋圆,珍珠的做法更加简单。
红糖以及红薯粉就行了。
红糖用水煮开,加上红薯粉翻炒搅拌均匀,然后再搓成一个个小丸子就好了。
谢樊意做这些的时候,星网直播间陆陆续续来了很多人。
主要是他们也没料到刚刚过了晚饭没多久,谢樊意又重新开了直播,故而知道现在人才多起来。
然后就有人开始问主播在做什么,结果得到的是一圈儿不知道。