第25章
再备上蒜蓉茄子和手撕包菜当作调味剂,应该差不多了。
包菜洗干净沥水,茄子去皮切成长条备用。
这边,四个小孩儿也差不多把鱼丸都挤出来了。
谢樊意便开始煮鱼丸。
因为有祁禹川这个“直播观众的提问机器”的存在,谢樊意倒是间接和直播观众有了互动。
包括怎么煮鱼丸
煮鱼丸注意是冷水或者温水,一定不能是热水或者开水。
等到鱼丸全部都浮起来,捞出放入冷水中浸着。
到了这一步,所有人都以为鱼丸算是做好了。
因为眼见鱼丸都盛出来了,有心急的就开始尝味道,没多久,弹幕上就飞起一片说不怎么好吃的言语。
但也有人争论说已经够好了,他们可是亲眼见证的怎么把一条鱼变得没有腥味。
厨房里帮忙的四个小孩看着也眼馋,盯着盆里面白嫩嫩、圆鼓鼓的鱼丸咽口水。
祁禹川心急问道:“哥,这鱼丸可以吃了吗?”
谢樊意摇头,“暂时不行。”
不过想着四个小孩算是帮了忙,他盛了些骨头汤煮开,往里放了一点鱼丸,加了些调味料,以及葱末,芫荽和菠菜叶等,煮开后说:“现在可以吃了,你们自己盛。”
四个小孩欢呼一声,立马凑了上来。
祁禹川颇有当领导的架势,想给其他人分,却不了被谢樊星一巴掌拍开。
“别以为我不知道你的小心思,你走开!”