第595章

过了腊月二十三的小年儿，就开始过大年了。

这个时候的东北，基本上商户们都关门回家准备过年，也有家就在本地的，开着门，生意好得很，因为其他人家关门的多，开门的就能多卖点东西。

尤其是赵仁河那条赵氏商铺街，各类过年需要的东西，他那里都能买得到，尤其是酱菜铺子，有不少人忍痛咬牙买了那咸鱼辣酱，这个东西炖菜是真的很省事，很香！

而且还推出了一款油炸大酱，里头的油水有两指厚，这个可太实惠了，炖菜连油都省下了，直接下一勺子大酱，有三分之一勺子的油脂。

菜店更是运来了上万斤的芹菜、韭菜等适合作为饺子馅儿的青菜，芹菜肉馅儿的是表示勤勤恳恳；韭菜肉馅儿的是长长久久。

光是这两种青菜，就卖飞了好么！

青菜这个东西不能放的，只能买回去就马上做出来，幸好，包饺子之后，可以将饺子放在外面冻上。

慢慢煮着吃。

但是冻饺子终究不如现包的口感好，芹菜能多放两天，所以在过年的头三天，菜店就开始卖青菜了。

虽然贵一些，但是过年嘛，不少百姓也会咬牙买下来那么一两根回去剁碎了包饺子。

赵仁河还专门给辽阳大营送去了一万斤芹菜。

包饺子用，足够了；还有两万斤的菠菜，这东西长得快，浇点水就成了。

可是去送菜的丁大力回来，却告诉赵仁河：“昭亲王说，这个年过的恐怕不得太平。”