第124章

总之说什么的都有。

祖清一笑而过，这几天茶树已经栽完了，左亿他们买了材料，要在山中央建一个大鸡圈，用散养鸡的鸡粪来养茶树有很好的营养。

“这鸭子老打架，我就把它们两都宰了，成斌都在你这吃饭，我一个人也吃不了两只，就给你送一只过来。”

林婶儿笑眯眯地送来了一只大肥鸭。

祖清收下了，想到上回林婶儿给自己的野柿子，祖清又取下几根香肠，一块腿子腊肉给林婶儿，“知道林婶儿爱吃腊肉，现在家里的都吃完了吧？拿回去尝尝我这味道如何。”

“太多了，这香肠我要，”林婶儿接了香肠，冲祖清挥了挥手便离开了。

祖清看着那处理好了的鸭子，又想到昨天新买的糯米，准备做糯米鸭吃。

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第49章

糯米鸭吃起来外酥内软，这是一道将鸭肉和糯米一起压实后，用蒸、炸做出来的一道菜。

鸭肉中最好不要夹杂着骨头，所以祖清将鸭子看成两半后，还要将整只鸭子的骨头去掉，好在他刀工不错，而且手里这把菜刀也十分锋利，做这一步的时候并没有用太久的时间。

剔完骨头后，将去了骨的鸭肉用手擀一遍，抹上调料放在一旁备着。

糯米细小青白，抓在手里总有种biubiu感，和稻米是不一样的，祖师父老了后眼神不好，总把糯米和稻米弄混，但糯米煮出来也是很好吃的。

加点酱油或者盐，搅拌着吃，只是胃不好的人吃糯米会比较不容易消化。