302章 减肥食谱

唐绾绾先讲了一遍，然后从冰窖拿了半只鸡，洗干净了，准备现卤，给王玉环她们示范。

不过这两个人都是做饭白痴啥都不懂。唐绾绾只能将她这边的材料都给她备了一份，回去后让他们家的大厨按照这个做。

唐绾绾的手艺不是盖的，原本王玉环为了减肥，啥都不想吃的。如今唐绾绾将鸡卤熟后，王玉环的口水都要掉下来了。

这边她将新鲜的小青菜，放开水中烫一下，再放点油，盐，鸡精拌一拌。这里的鸡精是唐绾绾用浓缩的鸡汤，大骨头高汤再加一些香料一些熬制的。

因为只是自己用，就放在罐子里，天气寒冷便被冻的白花花的，用的时候用勺子舀一块，就跟冻的果冻一般，等这“果冻”划开，鸡精的鲜美和大骨头高汤的鲜味就融在菜里面了。菜会特别的香，无论是熬汤还是做菜，放一些都可以提鲜。

唐绾绾不知道她这无意的一个善举，将会为她带来巨大的经济利益。这鸡精的配方，将会对这个追求美食的人们的味觉造成多大的冲击力。

“哇，这菜怎么这么香啊，我要吃饭，我要吃饭，小云，快些给我盛一些过来。”王玉环急的很不得用手抓菜吃了。她从小到大就没有闻到这么好闻的味道。

她是富家小姐，什么山珍海味没有吃过，只是她觉得那些东西都不如唐绾绾炒的一盘新鲜青菜来的诱人。