第24章
“大伯。”乔明成和乔小芬几个从厨房里面出来,见到大伯在他们家,都乖巧的喊了一声大伯。
“哎。”乔大伯笑着应道。
乔明朗进去厨房,用碗装了一碗豆花出来,刚做好的豆花还是热的,他也没有往里面加什么料,就一碗纯豆花。他把豆花递过去大伯的手上,还不忘记提醒:“大伯您尝尝,豆花有点烫口,您小心些。”
“好好。”乔大伯接过侄子递来的豆花,就闻到一股香味,他都忘记自己多久没吃过豆花了,点头说道:“嗯,这豆花香啊。”
“伯伯。”
两个小家伙见到大伯手里有吃的,都跑了过来,眼巴巴的看着大伯手里的吃食。
嘴里没说要吃,眼里是写着“想吃”两个字。
“大伯你吃,不用管他们两个,我去厨房里再端一碗出来。”见两个小家伙在边上看,乔明朗跟大伯说了一声,就往厨房进去。招呼几个弟弟和妹妹们去端豆花吃。
除去他们盛出来的几碗豆花,其余的就都做成豆腐了。
他们家里的豆子不多,昨晚全部都泡上了,今天也就打了两桶的豆浆出来,正好可以做两版的豆腐,乔明朗打算做一板嫩豆腐和一板老豆腐,这样如果有人喜欢吃老豆腐,有人喜欢吃嫩豆腐,都有得选择。
老豆腐和嫩豆腐的区别就是上面压的石板的时间长久不同而已。要是想要韧口一点的老豆腐,石板压的时间就稍微长一点。