第1453章
当初他俩从海岛回来后,在江州开个小饭馆,主营农村那些席面上的菜还有国外一些招牌菜。
但饭馆开了没多久就倒闭了。
不是父子俩手艺不精,而是小饭馆定位不准确!
首先规模不够大,从门脸看档次不够,但菜系却有一半都是高档菜。
另外一半是农村菜。
在海岛,那些富人没吃过江州农村菜觉得新鲜,所以他俩才大受欢迎。
回到江州,这条优势就没有了。
这里没有人觉得低档菜新鲜没见过,都见过不稀奇,还是和高档海鲜放在一起,就显得不伦不类。
高档食材成本高,菜价定低赔钱。
定高了食客不认,热热闹闹开店,结果开了没有几个月就因为生意惨淡关门大吉!
方姐求盛翰鈺给老公和儿子一份工作,她担心俩人无所事事,会再次把恶习捡起来。
盛翰鈺把父子俩安排到度假村做厨师,薪水丰厚。