第352章

但是在这个时代，苹果跟梨子那是富贵人家才能吃得起的东西，你用来腌咸菜？

可拉倒吧！

不被人骂一句败家子就不错了。

幸好，丁田知道一种最简单的辣白菜的制作方法，那就是用白菜，青萝卜，胡萝卜，香菜，盐，酱油，味精，辣椒粉。

这些东西，这会儿正好都有，最多，放点糖进去。

至于那些最正宗的做法，那是需要放鱼露、梨子、苹果、辣椒酱等等物品的，那就算了吧，这个时代，没那么方便。

听到还要往里头放糖，金大娘就有些犹豫了：“放糖啊？”

“对，必须要放糖。”因为加糖是为了发酵喂细菌的，再说了，这样的辣白菜，辣味之中带着一丝甜，很好吃的。

“哦，行吧……。”金大娘不再犹豫，既然田儿这么说了，那就这么做吧。

“您多做点，还可以放在点心铺子那里去卖，这东西放上个六七天的就能吃了，可方便了。”丁田道：“到时候，就叫金大娘辣白菜！”

“胡说，这明明是田儿你的方子。”金大娘乐了：“怎么能让大娘我自己卖？”