第173章 一份心意

胡大成可不怕，他只要想到吃，啥都不怕。

大宝貌似也很好奇，蹲在那，盯的目不转睛。

季妧喊大宝进来烧锅，他才慢吞吞站起身。

进了灶房，胡良已经把面发好，也加白糖揉匀了。

谢寡妇给揪成大小相等的剂子，开始擀皮。

“谢姨，皮儿要中厚边薄啊。”季妧提醒了一句。

“晓得啦晓得啦！良子才刚说了一遍，你又啰嗦，我只是做菜拿不出手，这些打杂活计还能干不好？”

胡良冲季妧使了个眼色，在旁边闷声笑。

季妧摇了摇头，开始拌馅。

葱切花，姜切末，肥三瘦七的猪肉让胡良剁成肉末。

黄豆芽是自家发的，掐去根部，洗净后控去水分，下热锅煸熟。

起一个猪油锅，油热时下肉末炒熟，再加点大酱炒出香味，放少许盐和白糖，葱花和姜末也加进去调味。

勾芡后放入盘内，再将煸好的豆芽和炒好的肉末搅拌在一起，晾凉后，馅儿就成了。

把适量肉馅放入面皮内，包成大小均匀的提折包子。

因为人多，所以包的也比较多。